De ontwikkeling van de darmflora

Een goede darmflora is de basis voor een gezond en vitaal leven. Het speelt o.a. een belangrijke, onmisbare rol bij het immuunsysteem, verlaagt de kans op ziekte en allergieën en zorgt voor een goede spijsvertering en stoelgang. Dit wil iedere moeder haar kleintje toch het liefste meegeven? De opbouw van de darmflora Tijdens de geboorte … Lees meer

Vezels, een onderschatte voedingsgroep

Eet voldoende vezels! Je hoort er veel over, maar waar zijn vezels nou eigenlijk goed voor? Dat was iets met je darmen toch? Wanneer je deze ’termen’ hoort, maar niet weet waaróm je vezels zou moeten eten, is je motivatie om hier daadwerkelijk op te letten beperkt. Daarom wil ik je er iets meer over … Lees meer

Het Budwig-papje

Een Budwig-papje. Dat klinkt natuurlijk heel erg ‘geitenwollensok-achtig’. Althans, dat heeft mij er een hele tijd van weerhouden om er een te maken.Bugwig is echter gewoon de achternaam van dr. Johanna (Budwig), een Duitse farmacoloog en chemicus. En ‘papje’, tsja…. echt sexy klinkt dat niet, maar het geeft de substantie aan. We kunnen het ook … Lees meer

Darmgezondheid

Waarom is je darmgezondheid zo belangrijk? Wat heeft het te maken met je spijsvertering, je weerstand en zelfs je stemming? Wat zegt de ‘feedback’ (lees; poep) die in de toiletpot ligt over je spijsvertering en gezondheid? Daar ga ik in deze blog dieper op in. Je darmgezondheid is erg belangrijk voor je algehele gezondheid. Veel … Lees meer

Spinazie, feiten en fabels

We eten het allemaal wel eens, spinazie, maar wat weten we eigenlijk van deze typisch Nederlandse bladgroente?Ten eerste dat spinazie van oorsprong uit Perzië komt, dus helemaal niet zo Nederlands is. Wel is Nederland een van ’s werelds grootste producenten van spinazie. Voedingswaarde Spinazie staat bekend om zijn grote hoeveelheid ijzer. Het maakte van Popeye … Lees meer