The dirty dozen & the clean fifteen

The dirty dozen and the clean fifteen. Je dacht bijna dat het over een oude wild-west film ging, totdat je de afbeelding zag. Toch weer iets met eten…. Ieder jaar brengt het wetenschappelijk onderzoeksteam van de EWG een lijst uit met daarop de groenten en fruit met de meeste en minste bestrijdingsmiddelen. Voor dit onderzoek … Lees meer

Biologisch eten; luxe of noodzaak?

Biologisch eten. Het wordt steeds makkelijker; iedere supermarkt heeft tegenwoordig een biologisch assortiment, er komen steeds meer biologische winkels bij en vergeet de biologische boerderijen met hun boerderijwinkels niet.Is dit alleen omdat het hip is? Of doet het ook nog iets voor je gezondheid? in deze blog ga ik hier dieper op in. In deze … Lees meer

Wie zoet is krijgt lekkers…..

Zie je ze in gedachten allemaal staan? Die kinderen langs de stoet van Sinterklaas, wachtend op een blik van de Goedheiligman en een handje vol lekkers van zijn pieten. Of in de ochtend, rennend naar de schoorsteen, om te zien of er wat in hun schoentje zit. Vol verwachting klopt ons hart…. Eten en emoties … Lees meer

De ontwikkeling van de darmflora

Een goede darmflora is de basis voor een gezond en vitaal leven. Het speelt o.a. een belangrijke, onmisbare rol bij het immuunsysteem, verlaagt de kans op ziekte en allergieën en zorgt voor een goede spijsvertering en stoelgang. Dit wil iedere moeder haar kleintje toch het liefste meegeven? De opbouw van de darmflora Tijdens de geboorte … Lees meer