The dirty dozen and the clean fifteen. Je dacht bijna dat het over een oude wild-west film ging, totdat je de afbeelding zag. Toch weer iets met eten…. Ieder jaar brengt het wetenschappelijk onderzoeksteam van de EWG een lijst uit met daarop de groenten en fruit met de meeste en minste bestrijdingsmiddelen. Voor dit onderzoek … Lees verder
Biologisch eten. Het wordt steeds makkelijker; iedere supermarkt heeft tegenwoordig een biologisch assortiment, er komen steeds meer biologische winkels bij en vergeet de biologische boerderijen met hun boerderijwinkels niet.Is dit alleen omdat het hip is? Of doet het ook nog iets voor je gezondheid? in deze blog ga ik hier dieper op in. In deze … Lees verder
Zie je ze in gedachten allemaal staan? Die kinderen langs de stoet van Sinterklaas, wachtend op een blik van de Goedheiligman en een handje vol lekkers van zijn pieten. Of in de ochtend, rennend naar de schoorsteen, om te zien of er wat in hun schoentje zit. Vol verwachting klopt ons hart…. Eten en emoties … Lees verder
Het is november. Het begint buiten kouder te worden en ’s nachts komt de temperatuur af en toe al onder het vriespunt uit. Waar ik in de zomer als lunch vaak een lekkere frisse salade eet, heb ik in de winter meer zin in warme gerechten. Soep is hiervoor, wat mij betreft, een uitkomst. Lees … Lees verder
Een goede darmflora is de basis voor een gezond en vitaal leven. Het speelt o.a. een belangrijke, onmisbare rol bij het immuunsysteem, verlaagt de kans op ziekte en allergieën en zorgt voor een goede spijsvertering en stoelgang. Dit wil iedere moeder haar kleintje toch het liefste meegeven? De opbouw van de darmflora Tijdens de geboorte … Lees verder
Vandaag is het zover: de suikermaxdag voor kinderen van 4 tot 8 jaar. Vandaag mensen! We zijn nog maar net over de helft van het jaar!Dit betekent dat het gemiddelde kind van deze leeftijd de hoeveelheid toegevoegde suiker al heeft gegeten (en gedronken) die de WHO adviseert voor een heel jaar!Voor kinderen van 9 tot … Lees verder
Het is denk ik algemeen bekend: kinderen houden van pannenkoeken. Hoe zoeter hoe beter. Met spek, stroop of suiker. Mijn kinderen zijn daarop geen uitzondering. Ik ben best creatief met allerlei gezondere varianten; van bananenpannenkoekjes tot bietenpannenkoeken, mijn kinderen hebben alles al voorbij zien komen. Meestal vinden ze het ook prima te eten, maar….. het … Lees verder