Spinazie, feiten en fabels

We eten het allemaal wel eens, spinazie, maar wat weten we eigenlijk van deze typisch Nederlandse bladgroente?Ten eerste dat spinazie van oorsprong uit PerziĆ« komt, dus helemaal niet zo Nederlands is. Wel is Nederland een van ’s werelds grootste producenten van spinazie. Voedingswaarde Spinazie staat bekend om zijn grote hoeveelheid ijzer. Het maakte van Popeye … Lees meer