Wie goed heeft opgelet, heeft hem al zien staan onderaan mijn website: het logo van PuurGezond.Sinds enige tijd ben ik aangesloten bij dit platform. Het bestaat uit diëtisten, gewichtsconsultenen en andere voedingsdeskundigen met dezelfde missie en visie: Puur en Gezond eten; écht eten. Puur en onbewerkt Pure en onbewerkte producten leveren doorgaans meer vitaminen, mineralen, … Lees meer
Is brood nou wel of niet goed voor je? Ik heb gelezen dat je beter geen zuivel kunt gebruiken, klopt dat? Roomboter, dat is toch verzadigd vet? Kan dat wel?Dit zijn een aantal vragen die ik in de praktijk, maar ook online, regelmatig tegenkom. Omdat ieder mens uniek is, zal mijn advies ook niet voor … Lees meer
Uit een rapport van de gezondheidsraad blijkt dat voedselovergevoeligheden steeds vaker voorkomen. De oorzaak hiervan is niet altijd duidelijk en verschilt per type overgevoeligheid. Een feit is dat een voedselovergevoeligheid tot veel klachten en ongemakken kan leiden. Klachten die sommige mensen als ‘normaal’ zijn gaan beschouwen, maar natuurlijk niet normaal zijn. Voedselallergie versus voedselintolerantie Voedselallergie … Lees meer
De periode rond kerst en oud & nieuw is altijd een periode van terugblikken en vooruit kijken. Ik was hier eerst nooit zo bewust mee bezig, maar ik merk dat dat dit jaar anders is. Of dit nu ligt aan de hele Corona-periode of omdat er in mijn geval zoveel dingen zijn veranderd in het … Lees meer
Op 4 december deed ik examen voor de opleiding ‘Kind en natuurlijke voeding‘. Ik slaagde met een heel mooi cijfer, wat ik bijna niet hardop durf te zeggen. Bijna, want ik doe het toch: ik had een 10! Dit zeg ik niet om op te scheppen, maar omdat ik er gewoon onwijs trots op ben. … Lees meer